Ingredientes:
3 cucharadas y ½ de Cacao. (Depende de la calidad).
Harina 120 gr.
Mantequilla 120 gr.
Azúcar 120gr.
2 Huevos.
1 cuchada de polvo de hornear.
Esencia de vainilla al gusto y una pisca de sal.
3 cucharadas de agua.
Preparación:
En un envase, colocar
el azúcar y la mantequilla, batir por unos tres minutos. Luego agregar un huevo
y batir, se agrega el otro huevo junto con la esencia de vainilla y la pisca de
sal.
Una vez teniendo estos
pasos listos, se va a ligar el Polvo de Hornear y el Cacao con la harina de
trigo (Revolver), y la añadiremos a la mezcla previamente cernida y batiremos
con las tres cucharadas de Agua.
Dejar
reposar en el freezer o congelador unos 10 minutos, después de pasado dicho
tiempo utilizar capacillos Nro. 10° y colocar en la bandeja de 12 ponqués y
dividir la mezcla en cada una por igual, llevar al horno por uno 15 o 20
minutos (sin dejar dorar). Y tendremos los Cupcakes de Chocolate listos.
Cupcakes marmoleados
Cupcakes marmoleados
